Selasa, 10 Juli 2012

Makanan Terbaik Dan Terburuk Untuk Pencernaan


By on 20.46

KESEHATAN - Secara teori, Anda harus dapat mencerna hampir semua jenis makanan yang Anda masukan ke dalam mulut Anda.

foto : foxnews
Tapi perubahan dalam pengolahan makanan dan persiapan, belum lagi gaya hidup, berarti perut kita tidak selalu bereaksi dengan baik untuk semua yang kita makan.

Tapi untungnya, alam juga menyediakan makanan yang dapat meringankan pencernaan kita. Berikut panduan untuk apa yang baik dan apa yang buruk untuk Anda makan.


Makanan gorengan dan makanan tinggi lemak
Terburuk

Kedua makanan ini bisa membanjiri perut, mengakibatkan refluks asam dan heartburn. "Tubuh hanya dapat menangani begitu banyak pada satu waktu," kata Jessica Anderson, RD, seorang pendidik diabetes dengan Texas A & M Pusat Ilmu Kesehatan, di Corpus Christi.

Makanan yang tinggi lemaknya juga dapat menyebabkan pucat berwarna tinja, fenomena ini disebut steatorrhea, adalah lemak dasarnya berlebihan didalam tinja. Banyak orang harus meninggalkan makanan yang tinggi lemak, katanya, termasuk mentega dan krim karena mereka dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Cabai
Terburuk

Pokoknya makanan pedas dapat mengiritasi kerongkong dan menyebabkan rasa sakit mulas.

Ini bisa menjadi masalah khusus bagi orang-orang yang sudah menderita sakit maag kronis, kata Dr. Tim McCashland, seorang pakar pencernaan di University of Nebraska Meical Center, di Omaha.

Susu
Terburuk

Anda membutuhkan kalsium dalam diet Anda, dan cara mudah untuk mendapatkannya adalah dari produk susu, seperti keju dan susu. Tapi untuk yang tidak toleran laktosa, ini dapat menyebabkan diare, perut kembung dan kram.

Intoleransi laktosa, masalah yang umum, terjadi ketika orang tidak membuat cukup laktase, enzim yang memecah laktosa (gula yang ditemukan didalam susu). Penyakit Celiac, penyakit Crohn dan kemoterapi dapat merusak usus, yang juga dapat menyebabkan intoleransi laktosa.

Alkohol
Terburuk

Alkohol dapat melemaskan tubuh, dan sayangnya alkohol juga dapat melemaskan sfingter esofagus. Hal ini dapat menyebabkan refluks asam atau mulas.

Minum ini juga dapat mengobarkan lapisan perut, merusak enzim tertentu dan mencegah nutrisi diserap, kata Anderson. Terlalu banyak alkohol dapat menyebabkan diare dan kram, tetapi jika Anda memiliki gangguan pencernaan, alkohol dalam jumlah moderat tidak mengiritasi saluran pencernaan.

Pedoman menyarankan tidak lebih dari dua gelas sehari untuk pria dan satu untuk wanita.

Berries
Terburuk

Berries memang baik untuk kesehatan Anda, tetapi yang dengan benih kecil bisa menjadi masalah bagi orang yang memiliki diverticulitis, atau kantong yang berkembang di usus (biasanya usus besar) yang jadi meradang atau terinfeksi.

"Teorinya adalah bahwa benih akan menghalangi [saku] dan menimbulkan risiko infeksi," kata McCashland. "Ini pernah dibuktikan dalam sebuah penelitian tapi selalu berteori." Jika Anda menemukan bahwa biji-bijian, termasuk biji bunga matahari atau labu, mengiritasi usus Anda, tinggal jauh dari mereka.

Coklat
Terburuk

Sebuah studi 2005 menunjukkan bahwa coklat mungkin ada masalah pada mereka dengan sindrom iritasi usus besar atau sembelit kronis.Dan coklat memiliki kafein di dalamnya, yang dapat merangsang kram, kembung, dan diare.

Kopi, teh, dan minuman ringan
Terburuk

Kopi, teh, dan minuman bersoda tidak hanya over-santai esophageal sphincter, yang membuat asam lambung terbatas pada perut, tetapi mereka juga dapat bertindak sebagai diuretik, yang dapat menyebabkan diare dan kram, kata Anderson.

Minuman berkafein dapat menjadi masalah tertentu, terutama untuk orang dengan penyakit gastroesophageal reflux (GERD).

Jika Anda memiliki GERD atau rasa panas dalam perut, Anda harus menghindari teh.

Jagung
Terburuk

Jagung kaya serat yang baik untuk Anda, tetapi juga mengandung selulosa, jenis serat yang manusia tidak dapat mengurai dengan mudah karena kita tidak memiliki enzim yang diperlukan.

Nenek moyang evolusi kita itu mungkin bisa memecahnya dengan lebih besar, gigi kuat, kata Anderson. Jika Anda mengunyah jagung lagi, Anda mungkin bisa mencernanya dengan baik, katanya. Tapi ia mungkin tidak tercerna, dan menyebabkan gas dan sakit perut.

Yogurt
Terbaik

Anda memiliki triliunan bakteri dalam usus yang membantu Anda mencerna makanan, dan yogurt mengandung beberapa jenis bakteri yang sehat.

"Yogurt memiliki bakteri, yang mengisi ulang flora normal dalam saluran pencernaan jadi sehat," kata McCashland.

Kimchi
Terbaik

Kimchi adalah favorit Korea biasanya dibuat dengan kubis, lobak, atau bawang merah, bersama dengan banyak rempah-rempah. Bahan utama biasanya kubis, yang mempromosikan pertumbuhan bakteri sehat dalam usus besar.

Dan kubis adalah jenis serat yang tidak dicerna, sehingga hal ini membantu menghilangkan limbah, menjaga buang air besar teratur, kata Anderson. Sauerkraut yang baik untuk alasan yang sama.

Hidangan ini bisa pedas, bagaimanapun, jadi mungkin tidak menjadi pilihan yang baik jika Anda telah menemukan bahwa makanan pedas memicu masalah pencernaan untuk Anda.

Daging tanpa lemak dan ikan
Terbaik

Jika Anda akan makan daging, ikan, dan daging tanpa lemak-mereka akan turun jauh lebih mudah daripada steak juicy.

"Daging merah cenderung berlemak," kata Anderson. Dan daging tanpa lemak dan ikan belum terkait dengan peningkatan risiko kanker usus besar seperti daging merah yang memiliki lemak.

Seluruh biji-bijian
Terbaik

Biji-bijian, seperti roti gandum, gandum, dan beras merah, merupakan sumber serat yang baik, yang membantu pencernaan.

"Kita perlu 20 sampai 30 gram per hari dan kita mungkin mendapatkan 12,"kata Anderson.

Serat juga dapat membantu Anda merasa penuh dan kolesterol yang lebih rendah, tetapi dapat menyebabkan kembung, gas, dan masalah lain pada orang yang cepat jalan sampai mereka asupan lebih baik.

Pisang
Terbaik

Pisang membantu memulihkan fungsi usus normal, terutama jika Anda memiliki diare (katakanlah, dari alkohol terlalu banyak).

Dan mereka mengembalikan elektrolit dan kalium yang mungkin hilang karena tinja berlendir. Buah ini juga memiliki banyak serat untuk membantu pencernaan. "Sebuah pisang sehari adalah apa yang saya selalu mengatakan," kata Anderson.

Jahe
Terbaik

Rempah-rempah ini telah digunakan selama ribuan tahun sebagai cara yang aman untuk meredakan mual, muntah, mabuk perjalanan, mual di pagi hari, gas, kehilangan nafsu makan, dan kolik.

Tapi yang terbaik untuk mengkonsumsinya berlebihan. Dosis tinggi dari jahe dapat menjadi bumerang; lebih dari 2 sampai 4 gram per hari dapat menyebabkan mulas.

About Syed Faizan Ali

Faizan is a 17 year old young guy who is blessed with the art of Blogging,He love to Blog day in and day out,He is a Website Designer and a Certified Graphics Designer.

2 komentar:

  1. postingan yang bagus tentang Makanan Terbaik Dan Terburuk Untuk Pencernaan

    BalasHapus
  2. Wahh ternyata susu itu termasuk makanan yang buruk ya =O

    BalasHapus